✅ Má klasický tvar, střední či větší velikost a univerzální zaměření.
✅ Pro domácí použití by měl být 15 až 25 cm dlouhý.
✅ Kvalitní ocelové ostří poznáte podle toho, že je lesklé, tmavší a má hladký povrch. Vysoká tvrdost materiálu znamená trvanlivější ostří.
✅ Umožňuje krájet houpavým pohybem.
Kuchyňský nůž je v podstatě obecné označení nožů používaných v běžné kuchyni.
 |
 |
 |
|
|
|
Kuchařský nůž jedná se o profesionální nůž používaný nejen v domácnostech, ale také šéfkuchaři ve špičkových restauracích.
Chcete-li z ovoce a zeleniny získat opravdu maximum vitaminů, jistější bude sáhnout po keramice či plastu.
