✅ Také označován jako nůž na přípravu.
✅ Vhodné k očištění a přípravě zeleniny, hub a salátů.
✅ Extrémně krátká, zakřivená čepel podobná zobáku - ideální pro snadné loupání.
✅ Velmi dobře padne do ruky.
 |
 |
 |
|
|
|
Řada nožů Professional "S" jsou vykovány ze speciální nerezové směsi Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli a technologie Friodur® zajišťuje dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje ruční doostření a leštění, kontrola laserem bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky se 3mi nýty záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice.
