Deejo. Nůž, který se vám podobá. Deejo se zrodilo z touhy zachytit eleganci nadčasového gesta z minulosti – každodenního kapesního nože. Snažili se vytvořit ultralehký nůž, tak aby bylo jeho nošení příjemné, aniž by došlo ke kompromisu velikosti, nosit s sebou jen to podstatné. V roce 2010 Stéphane Lebeau navrhl a vynalezl ultralehký kapesní nůž s hmotností srovnatelnou s hmotností jednoduchého dopisu. Ultralight…
Nože Wusthof jsou vynikající. Jedná se o jednu z nejuznávanějších a nejdůvěryhodnějších značek ve světě kuchyňských nožů. Pokud vstoupíte do kterékoli kuchyně v Austrálii, určitě narazíte na nože Wusthof. Dnes vám nastíníme 5 málo známých faktů o nožích Wusthof: Existují od roku 1814, vyrábějí se v německém Solingenu. Spolu s další přední německou značkou nožů Henckels dominuje Wusthof prodeji nožů…
Značka Emile Henry přináší ručně vyráběné nádobí ze speciální burgundské keramiky. Její produkty se z oblasti Burgundska postupně rozšířily i do kuchyní mimo zemi galského kohouta a jsou dnes vnímány jako ideální spojení moderních technologií a tradičního přístupu. Emile Henry je rodinná firma, která tradiční keramice dává nový rozměr. Ať už je to precizní ruční práce, nadčasový design nebo přírodní barvy glazury, které se hodí téměř do každé kuchyně. Výrobky jsou…
Výběr správného příboru není jednoduchý úkol. Nože, lžíce, vidličky, lžičky by se vám měly líbit, odpovídat vašim nárokům na kvalitu a také splňovat požadavky na cenu. Pokud se zrovna chystáte příbory pořídit, poradíme vám, jak vybrat ty nejlepší. Je třeba totiž zohlednit více faktorů než jen vzhled. Materiál příborů 🍴 Sterlingové stříbroPříbory ze stříbra se běžně používají při luxusním stolování…
O značke Staub Každý jedinečný litinový kus je výsledkem tradičního výrobního procesu ze srdce Francie. Pomocí inovativních výrobních metod společnost Staub optimalizovala výhody vaření v litině a vytvořila jedinečný produkt, který přesvědčil špičkové kuchaře po celém světě. Také vy si nyní můžete užít výhody produktů Staub . Litinové hrnce se používají již více než 2000 let. Už dlouho jsou oceňovány…
O značce WOLL Německá značka Woll vyrábí profesionální nádobí z litého hliníku. Každý kus nádobí Woll je ručně odléván přímo v Německu. Technologie pomalého ručního lití brání materiálovému pnutí – nádobí je jednak odolnější vůči mechanickému poškození, perfektně rovné a v poslední řadě vede teplo naprosto rovnoměrně po celém svém povrchu. Profesionální odlévané výrobky WOLL jsou ztělesněním prvotřídní kvality, nepřilnavých povrchů s…
O značce WOLL Německá značka Woll vyrábí profesionální nádobí z litého hliníku. Každý kus nádobí Woll je ručně odléván přímo v Německu. Technologie pomalého ručního lití brání materiálovému pnutí – nádobí je jednak odolnější vůči mechanickému poškození, perfektně rovné a v poslední řadě vede teplo naprosto rovnoměrně po celém svém povrchu. Výroba produktů WOLL Profesionální odlévané výrobky WOLL jsou ztělesněním prvotřídní kvality,…
O značce WOLL Německá značka Woll vyrábí profesionální nádobí z litého hliníku. Každý kus nádobí Woll je ručně odléván přímo v Německu. Technologie pomalého ručního lití brání materiálovému pnutí – nádobí je jednak odolnější vůči mechanickému poškození, perfektně rovné a v poslední řadě vede teplo naprosto rovnoměrně po celém svém povrchu. Profesionální odlévané výrobky WOLL jsou ztělesněním prvotřídní kvality, nepřilnavých povrchů s…
💚 TIP: Přečtěte si – Návod: 3 způsoby broušení nožů 💚 TIP: Přečtěte si – Jak vybrat nože WÜSTHOF Výroba nožů WMF V Hayingenu, malém městečku uprostřed Švábské Alby, provozuje společnost WMF jednu z největších kováren nožů v Německu. Na začátku výroby v roce 1962 se vyráběly čepele pro stolní nože. Od roku 1977 se začaly vyrábět kvalitní kuchyňské nože,…
Elektrické grily Elektrické grily jsou optimálním řešením pro ty, co nemají vlastní zahradu a nechcete obtěžovat sousedy zápachem z grilováním. Elektrické grily samozřejmě nejsou limitovány jen na vnitřní použití. Gril lze vzít i na zahradu, terasu, balkon pokud samozřejmě ho máte kde zapojit do zásuvky. Grily vynikají svou rychlostí a jednoduchostí. Různé typy grilů mají zabudované vyspělé technologie, díky kterým budete…
O mixérech Bamix se říká, že se jedná o nejlepší tyčové mixéry na světě. Úplně první mixér vznikl v roce 1954 ve švýcarském městě Mettlen a dostal jméno BAMIX. Bamix má patentovanou otevřenou mixovací hlavu, díky které dochází k ideálnímu promixování, je hygienická, nikde nic neulpívá a snadno se čistí. Super výkonný multifunkční tyčový mixér bamix® nahrazuje díky své všestrannosti kuchyňský robot. Ponorný mixér má součásti, které přicházejí do…
Kuchařské nože Kuchyňský nůž je v podstatě obecné označení nožů používaných v běžné kuchyni. Má klasický tvar, střední či větší velikost a univerzální zaměření. Kvalitní nůž poznáte především podle jeho precizního zpracování, ostré a pevné čepele a do ruky dobře padnoucí rukojeti. Neměl by být moc pružný a u velkých nožů by se čepel neměla ohýbat vůbec. 3 TOP kuchářske nože Kuchařský nůž Professional“S“…
Ať už se jedná o domácnost s jedním členem nebo velkou rodinu, hobby kuchaře nebo kuchyňského gurmána – s hrnci od WMF se každý pokrm povede ještě lépe. Hledáte ten správný hrnec pro svůj oblíbený pokrm a už si nemůžete vybrat? Pomůžeme vám s rozhodnutím! Zde můžete získat přehled o všech kolekcích a proklikat se krok za krokem k ideální…
Jak fungují tlakové hrnce? Tlakový hrnec (Papinův hrnec, hovorově papiňák) je silnostěnný hrnec, který umožňuje vařit za vyššího tlaku, než je běžný atmosférický a díky tomuto vyššímu tlaku pak dosáhne vyšší teploty vaření. Při vyšším tlaku se jídlo vaří zhruba při 120 °C, ale teplota varu vody za normálního tlaku je 100 °C. Tlakové hrnce umožňuje zdravé vaření se zachováním vitamínů a…
Surová litina vs Smaltovaná litina Litinové pánve se smaltovanou povrchovou úpravou se udržují jednodušeji než pánve ze surové litiny. Nemusí se vypalovat, smalt zčásti působí jako nepřilnavá vrstva. Je jednodušší na údržbu, je však zároveň dražší. Je možné vařit s minimem přidané vody, což zaručuje plnou chuť jídla a zachování živin v potravinách. Nádobí ze smaltové litiny je vhodný do myčky nádobí a můžete v…